안녕하세요 손국현 전문가입니다. 함께 배워 나가요.
화학
Q. 성인이 된후로는 시력이 안나빠지나요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.성인이되면 나빠지기도 합니다. 노화라고하지요,하지만 아시다시피 어린이들이 어려서부터 시력이 안좋아질수 있는건 신체조건의 특성보다는 환경여건에 의한 영향인 거겠지요. 앞으로노화가올텐데 그 속도를 가속시키지 않으시려면 평소에 건강한 티비 스마트폰 사용습관을 가지시기 바랍니다.
화학
Q. 멘토스랑 콜라랑 섞으면 왜 폭발해서 콜라가 위로 올라오나요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.화학적인 부분과 구조적인 부분이 있습니다. 일반적으로탄산음료는 이산화탄소가 액체에 녹아져 있습니다. 거의 3배부피라고합니다 . 멘토스의 성분중 아라비아검 은 물을 흡수하고 끈적한 작용을 하는 물질로 물과의 친화력이좋습니다. 이렇게 멘토스표면의 아라비아검이 물분자를 흡수하면서 이산화탄소와의 표면장력을 약화시킴으로써는 이산화탄소 발생을 야기합니다.특히. 멘토스의 표면에는 많은 구멍이 존재함으로써 상대적으로 매끈한 것들보다 접촉면적이 매우 넓습니다. 기본적으로 콜라로 들어간 어떤물체의 온도가 보통은 높기때문에 낮은온도의 콜라는 반응하여 표면에탄산이 어느정도 발생하는데, 이 멘토스는 기공에 따른 접촉면적이 훨씬넓어 더 많이 발생하게 하는 역할을 합니다. 이두가지가 짬뽕되어 말도안되는 폭발력을 보여주는 것입니다.
화학공학
Q. 꽃다발 꽃을 화병에 꽂아서 보관하려는데 오래가게하는 노하우가 있을까요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.이부분은 제경험을 통해서 설명하는게 좋을 것같습니다. 생화는 뿌리가 아닌 줄기를 통해서 수분을 흡수하여야 하는데, 이 줄기자체가 뿌리와 기능이 다르기때문에 물을 흡수하지만 물에 의해 금방 썪게됩니다. 1. 다시말해 최대한 덜 썩게 하기 위해 줄기부분위로 1cm 미만이 되도록 물량을 유지하시되 2. 매일매일 줄기를 조금씩 잘라주셔서 싱싱한부분으로의 전이를 막아주셔야 합니다. 3. 또한 물온도를 차갑게하여 줄기세포가 싱상하게끔 하면 됩니다. 4. 마지막으로 집안의 습도 입니다. 습도가 40% 내외로 유지하여 주셔서 꽃 전체가 시들지 않게끔 유지하세요 그러면 오래 갈겁니다. 평소보다 훨씬~
생물·생명
Q. 8가지 유전학(생명과학)에 대한 질문 답변 부탁드립니다.
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다. 주관적인 문제도많네요.. 한번끄적여봅니다. 1. 복제 그외 사고가없는 뇌라는 장기가 없는 단순 유기물 , 세포는 아직까지 큰 문제는 없습니다만,.개별 인격을 가진 것들 특히 사람의 복제에 대해서는 논란이 많습니다.2. 유전자복제모든 유기물, 단백질로구성된 유기체들은 유전자에 의해 발현되고 구성되어 있습니다. 유전자를 안다는 것은 그것의 특징을 안다는 것이고 그것을 만들거나 극대화할수 있다는 얘기가됩니다. 고기의 대량합성이 가능해질것이고, 사람의 장기또한 만들어내어 대체할수 있게됩니다. 바이러스에 대항할수있는 백신도 만들수 있구요. 자연의 이치에 다가가서 인간의 행복을 증대시킬수 있습니다. 이런면에 긍정적이지만, 인간자체가 자연의 섭리와는 동떨어지는 일을 하고있긴하죠3. 유전체도서관 현재지구상에 발견된 생물의 게놈지도를 분석하고 보관하는 것으로 알려져있습니다. 많은 유전체 확보가 나중의 국가경쟁력을 가질수 있다고 보는것이지요. 현재발견된 유전자정보는 극히 일부이기때문에 이 산업은 매우유망합니다. 또한, 생물이라는것이 멸종이라는 위협이 있기때문에 의의가 크다봅니다. 4.유전자변형식품유전자변형을 통해 열매를 크게 작게, 병충해에 강하게 등 다양하게 조작을 할수있습니다. 좋은 의미로른 식량난 해소에큰 도움이 될것이라고 보여지지만, 그 위해성을 분석하기에는 아직까지 확보된데이터가 미비한것같습니다. 개인적으로 이러한식품문제는 자본주의사회와직결되있어서 아직은 부정적으로보지만 장기적으로 안전한 작물이 되게끔 제도적장치와 검증이 더 필요할것 같습니다. 5. 유전자 치료유전자치료는 문제가되는 비정상 유전자자체를 잘라서 정상유전자로 교정함으로써 원천적인 치료를 시키는방법, 비정상유전자에 다른 유전물질을 교착시켜 작동을 못하도록 발현을 막는법으로 질병치료를 하는 것입니다 6. TTACGATC상보적결합이지요 AATGCTAG7. 6번에대한 mRNA UUACGAUC 8. 반대서열로 세개씩 적으면 tRNA 코드가됩니다그 것으로 아미노산 서열을 찾아입력하시면됩니다오래되서 틀릴수도 있으니 참고만 해주세요
생물·생명
Q. 벌레가 벽에 붙을 수 있는 것은 무슨 원인가요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.일반적으로 곤충은 발 마디끝에 발톱을 가지고 있으며 이 갈퀴형태의 발톱으로 거친표면에서 미끄러지지 않고 유지할수가 있습니다.
화학
Q. 핫팩은 어떤 재료로 인해 어떻게 발열되는건가요??
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.핫팩의 주성분은 철가루이며 철가루가 산화될때 방출되는 열로 뎁히는거죠,쉽게말하면 철이 녹슬때 작은열이 발생되는데, 이거를 단시간으로 촉진시켜 열을모아 최대 60도까지 올리게됩니다. 이때 시간단축을 위해 철가루 외 소금,활성탄. 약간의 수분이들어가며 가장 중요한 산소는 핫팩을깔때 공기중으로부터 흡수하면서 발열이 시작됩니다.
화학공학
Q. 실리카겔의 흡수원리가 궁금합니다.
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.실리카겔은다공성 구조의 알갱이 쉽게 표면에 구멍이 많아 표면적이 넓어서 수분이쉽게 흡작되는 구조를 가지고 있습니다. 그렇기에 아무래도 종이싸는것보다는 그냥두는게 더 효과가 크죠 다만 종이로 싸도 수분은 다 통과되는 재질로되어 있어 실리카겔의 역할에 지장을 주지 않습니다.오히려 주 목적은 구분을 위해서입니다. 식품안에 있는것은 먹지못하게 하기위함도 있어요 .딱딱하기때문에 섭취시 이물로 오인하고 신고되는 경우도 많습니다..
지구과학·천문우주
Q. 세계일주를 하는데 걸리는 시간?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.여행의 개념도 여행국 선정에도 사람 마다 상이해서 어디를 얼마나 갈지 얼마나 머무를지에따라 너무나상이합니다. 참고로 단편적인 예를 들어보면수단,경비행기 나라,52국시간, 40일23시간30분 이라고합니다. (기네스기록 %.세계일주 최단기록 참조)한 여행국으로 넘어갈때 마다 거리, 머무를 시간을 계산해서 구해봅시다!
전기·전자
Q. 건전지의 분극작용이라는 것이 뭔가요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.건전지는 산화환원반응을 통하여 전기를 발생하는 휴대용 도구입니다. 볼타전지를 예로설명드립니다. 모식도를 찾아보시면 이해가 쉬우실거에요보통 아연과 구리 금속처럼 두금속의 의 전도차에의해서 경로를 만들어주고 산화반응으로 생성된 전자가 이동하는구조인데요, 금속 중 아연은 보통 황산액이 있는 전해질안에 산화되면서 전자를 배출하고 이온이되는데 이때 전자는 생성되자마자 구리쪽으로 이동을 합니다. 반대로 전해질인 황산수용액은 황산이온과 수소이온으로 존재하는데 이수소이온은 최종적으로 구리를 통해온 전자와 반응해서 수소를 형성하여서 배출됩니다. 그러나아시는바와같이 전자보다느린 수소들은 구리주변에 수소기체형태로 모여들어 전자흐름을 방해하게 되는데 이를 분극현상이라합니다. 수소기체를 빨리 빼주는 조치를 취하면 분극현상은 없어집니다.
화학
Q. 마이야르 반응은 왜 발생하고 효과는 무엇인가요?
안녕하세요. 손국현 과학전문가입니다.마이야르,메일라드 라고 불리는 maillard 는 단백질의 아미노산과 당류가 서로반응해서 갈색으로 보이는 불특정의분자혼합물이 형성되는데 특정식품의 색상 향 풍미를 나타내는 특징이 있습니다. 또한 이반응은 보통 140도 이상의 온도에서 벌어집니다.스테이크로보면,뜨겁게 달구어진 후라이팬 , 기름, 소스, 그리고 단백질인 고기 가 반응해서 표면이 갈색이되며 특별한맛과풍미를갖게되는겁니다. 다양한 레시피와 원료에 따라 같은 마이야르반응이라도 맛은 천차만별이 됩니다.