영상에서 보면 안터지고 잘 튀겨지는것 같은데 맵쌀 떡이랑 다르게 터지지 않는건지 궁금해요~떡류탄 되지 않고 안전하게 튀길수 있는 방법도 알고 계시면 비법 알려주세요