생활
소고기를 구울때 왜 버터를 넣나요??
삽겹살을 구울때는 비계가 있어서 따로 기름을 넣지 않아도 잘 구워지는데요.
소고기는 구울때 기름대신 버터로 굽더라고요? 왜 그런건가요?
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4개의 답변이 있어요!
소고기릍 구울때 버터나 올리브유를 넣어서 먹기도해요 그냥 약한 불로 구워먹어도 되구요~각자 먹는 사람 취향에 맞게 구워드시면됩니다~~
소고기를 구울때 버터를 넣어서 드시면 버터 향이 소고기에 입혀 져서 맛이 더욱 풍부해 집니다. 그냥 소고기를 먹을 경우 느끼할수 있는데 이때 버터를 같이 넣어 주시면 풍미가 살아 나면서 맛이 더욱 좋아 집니다.
일반적으로 소고기 구울때는 버터를 많이 사용하는데요.
개인 취향에 따라 일반 올리브유를 넣어서 굽기도 합니다.
버터를 넣어 구워주면 버터의 맛과 향이 소고기에 입혀져서 풍미를 더해주기 때문입니다.
개인적으로 저는 버터도 좋지만 그냥 구워서 먹는 것이 더 맛이 좋더라구요.ㅋ
버터향이 소고기에 베이게되면 조금 더 맛있어져서 많은 분들이 그렇게 한다고 합니다.
하지만 개인의 취향에 따라서 다르지 않을까 싶습니다.