항만과 공항을 건설할때 매립을 많이 하는데 매립은 어떤 방식으로 하는건가요?

항만과 공항은 대부분 바다에 건설되는데 이들을 건설할때 매립을 많이 하는데 매립은 어떤 과학적인 방식으로 하는건지 궁금합니다.