홍시로 사용할수 있는게 뭐가있나요.

집에 감나무가 있어서 홍시가 많이 있어요.홍시로 먹는거말고 다른곳에 유용하게 사용할수있는 방법이 뭐가 없을까요.가르쳐주세요.