벗꽂굴 지금 먹어도 괜찮은건가요??

Question

아는 지인이 벗꽂굴을 먹자고 하는데 지금은 제철이 아니라 위험할거 같은데 먹어도 큰 문제 없는지 궁금합니다. 아시는분 알려주세요..

Answer 1

안녕하세요.

신선하고 안전하게 보관한 굴이라면 여름에도 먹을 수 있지만 위생 상태가 안 좋거나 신선도가 떨어지면 위험할 수

있으니 조심하는 게 좋습니다. 개인적으로 가급적이면 다른걸 먹는게 좋습니다. ㅎ

Answer 2

여름철에느 회나 어패류 등을 회로 드시는것은 위험할수 있습니다. 더군다나 제철이 아닌 벚꽃굴의 경우에는 완전히 익혀서 드시는 것을 추천 드립니다. 여름철에는 생선류를 회로 드시는 것보다 익혀서 드시는게 좋아요.

Answer 3

여름철에는 반드시 익혀서 먹는 것이 안전합니다. 여름은 굴의 산란기라서 비브리오균이나 노로바이러스 같은 식중독 위험이 높아지며 생으로 섭취할 경우 건강에 해로울 수 있습니다.

Answer 4

지금7월에 먹는 건 위험할 수 있습니다

여름철6~8월의 굴은 수온이 높아지면서 비브리오균 식중독균 번식이 활발해져 생으로 먹으면 위험합니다

그리고 벗꽃굴은 지금

채취 안해서 없습니다

그냥굴도 지금 못 먹어요

식당에서 파는것은 냉동

굴 입니다

Answer 5

안녕하세요~석산화입니다~

굴은 5월~8월에는 비브리오균 등 식중독균이 증식하기 쉬워 생식은 피하는 것이 좋습니다. 지금 벗꽂굴을 날로 먹는 것은 식중독 위험이 높으니 피하는것이 좋고 드실꺼면 충분히 익혀서 섭취하는 것이 좋습니다.