석쇠 불고기랑 그냥 불고기랑 무슨 차이죠?

Question

평소에 궁금했던게 있는데 석쇠 불고기랑 그냥 불고기랑 무슨차이인가요? 석쇠 불고기도 석쇠로만 굽는게 아닌 걸로 알고 있는데 궁금해요

Answer 1

안녕하세요. 예리한갈기쥐224입니다.

일반적인 불고기는 자작한 국물이 있지만 석쇠불고기는 석쇠에 올려 구워낸 음식이기때문에 국물이 없이 구워낸 고기입니다