눈은 무슨 원리로 만들어지는건가요?

저번에 눈이 별로 안올거라고 했는데 갑자기 엄청나게 쏟아지고 그랬잖아요.

눈은 어떤 원리로 만들어지길래 예측하기가 힘든가요?