우엉은 어떤 요리랑 먹어야 맛있을까요?

Question

밥이랑 같이 먹는반찬은 김치부터 시작해서 종류가 많은데 우얼도 그 중 하나잖아요! 우엉은 제가 잘 먹는 편이 아니라서 잘 모르다보니 여쭤보고싶어요! 우엉은 어떤 메인요리랑 먹으면 더 맛있게 즐길수 있을까요?

Answer 1

우엉은 돼지고기와 함께 먹으면 산성을 중화 시켜서 좋다고 합니다. 그리고 이외에도 호두, 과일 채소, 생강 등도 함께 먹으면 좋다고 합니다.