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살짝얌전한까치
참치 샐러드에 어울리는 재료는 뭐가 있을까요?
참치 샐러드에 넣을 만한 재료 추천 부탁드립니다. 저는 통조림 참치에 옥수수통조림/토마토/크래커 정도를 추가하고 양념은 설탕, 후추, 풍미계유 정도를 쓰는데요. 통조림참치랑 어울릴만한 재료 또 뭐가 있을까요?
5개의 답변이 있어요!
참치랑 양파랑 궁합이 좋은데 샐러드로 먹을거면 양파보단 파프리카가 더 맛있더라구요. 오이도 안싫어 하신다면 추천! 양상추도 대충 손으로 톡톡 찢어넣으면 맛있어요.
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채택된 답변지금 조합도 맛있네요 참치에 옥수수랑 토마토 들어가면 기본적으로 실패하기 어려운 조합이라 거기서 조금만 추가해도 맛 확 달라져요
개인적으로 참치 샐러드에 제일 잘 어울리는 건 양파예요 생양파 조금 잘게 썰어서 넣으면 아삭한 식감도 있고 참치 특유의 느낌도 좀 잡아줘서 훨씬 맛있어요 너무 맵면 찬물에 잠깐 담갔다 넣으면 부담도 덜하고요
오이도 은근 잘 어울려요 수분감 있어서 샐러드 느낌 더 나고 참치랑 섞으면 생각보다 깔끔해져요 특히 여름에 먹으면 더 괜찮아요
계란 삶아서 으깨서 같이 넣는 것도 맛있어요 참치랑 계란은 진짜 잘 맞아서 좀 더 든든하게 먹고 싶을 때 좋아요 빵이랑 같이 먹어도 잘 맞고요
그리고 의외로 피클 잘게 썰어서 넣으면 맛 확 살아나요 새콤한 맛 때문에 참치가 덜 느끼해지고 계속 먹게 되는 느낌 있어요
양념 쪽은 지금 설탕, 후추 쓰신다고 했는데 마요네즈 조금만 섞으면 훨씬 익숙한 참치샐러드 맛 나고 머스터드 한 방울 정도 넣으면 생각보다 잘 어울려요 레몬즙 있으면 진짜 상큼해져서 맛 달라져요
크래커 드시는 거 보니까 약간 간식처럼 드시는 것 같은데 아보카도나 치즈 조금 넣는 분들도 많아요 좀 부드럽고 고소하게 바뀌어서 또 다른 느낌이에요
정리하면 참치에는 양파, 오이, 삶은 계란, 피클 이 네 개가 진짜 잘 어울리고 특히 양파 하나만 추가해도 확 맛 달라져서 한번 넣어보시면 아마 자주 넣게 될 거예요
기름기를 뺀 참치의 담백함에는 아삭한 식감을 더해줄 양파나 다진 피클을 넣으면 훨씬 맛이 풍부해집니다. 상큼한 맛을 원하신다면 사과를 작게 썰어 넣거나 레몬즙을 살짝 추가해 비린 맛을 잡아주는 것도 아주 좋은 방법이에요. 든든한 한 끼를 원하신다면 삶은 달걀을 으깨어 섞거나 고소한 아보카도를 곁들여 부드러운 풍미를 살려보시길 추천합니다. 이미 사용 중인 옥수수와 토마토에 아삭한 오이나 샐러리를 더하면 씹는 재미가 있어 크래커와 더욱 잘 어울릴 거예요. 말씀하신 양념에 홀그레인 머스터드나 마요네즈를 조금만 추가해도 대중적이면서도 중독성 있는 참치 샐러드가 완성될 것입니다.
지금 조합도 이미 맛있는 조합입니다 ㅎㅎ
참치에 옥수수랑 토마토 들어가면 단맛이랑 산뜻한 맛 같이 살아서 진짜 실패하기 어렵죠.
참치 샐러드는 의외로 넣을 수 있는 재료 엄청 많습니다.
약간 어떤 느낌으로 먹고 싶은지에 따라 분위기 확 달라져요.
아삭한 식감 좋아하면
오이
양파
파프리카
샐러리
이런 거 잘 어울립니다.
특히 양파 얇게 썰어서 찬물에 담갔다 넣으면 참치 느끼함 잡아줘서 엄청 잘 어울립니다. 샐러리 좋아하는 사람들은 향 때문에 더 고급진 느낌 난다고 좋아하기도 하고요.
계란도 진짜 잘 어울립니다 ㅎㅎ
삶은 계란 으깨서 넣으면 훨씬 부드럽고 든든해집니다. 약간 샌드위치 느낌도 나고 마요네즈랑 조합도 좋아서 많이 넣습니다.
아보카도 좋아하면 그것도 추천 많이 합니다.
참치랑 은근 궁합 좋아서 부드럽고 고소한 느낌 확 살아납니다.
그리고 피클 잘게 썰어 넣는 사람도 많습니다 ㅋㅋ
새콤한 맛 들어가면 참치 샐러드 맛 확 살아납니다. 느끼한 거 싫어하는 사람들은 피클 넣으면 계속 들어간다고 하더라고요.
치즈도 은근 괜찮습니다.
모짜렐라보다는 체다나 파마산 같은 스타일 조금 넣으면 풍미 확 올라갑니다.
과일 넣는 사람들도 있습니다 ㅎㅎ
사과
포도
귤
이런 거요.
특히 사과는 아삭하고 달달해서 참치랑 진짜 잘 맞습니다. 카페 샐러드 느낌 나기도 하고요.
채소 쪽으로는
양상추
로메인
치커리
어린잎채소
같이 넣으면 훨씬 샐러드 느낌 살아납니다.
그리고 크래커 좋아하신다고 했는데 바게트 구워서 같이 먹어도 엄청 맛있습니다. 또띠아에 싸먹어도 좋고요.
양념도 다양하게 바꿀 수 있습니다.
마요네즈 기본으로 많이 쓰고
머스타드 조금 섞으면 더 맛있고
레몬즙 넣으면 상큼해지고
올리브유 살짝 넣으면 풍미 좋아집니다.
후추 많이 넣으면 어른 입맛 느낌 나고 스리라차 같은 매운 소스 살짝 넣는 사람들도 많습니다 ㅎㅎ
그리고 김가루 의외로 잘 어울립니다 ㅋㅋ
참치 자체가 원래 김이랑 궁합 좋다 보니까 밥 없이 먹어도 약간 참치마요 느낌 나서 맛있습니다.
개인적으로는
참치
옥수수
삶은 계란
양파
오이
후추
마요네즈 조금
머스타드 조금
이 조합 진짜 자주 먹게 되는 것 같습니다. 아삭하고 고소해서 계속 퍼먹게 되더라고요.
참치 샐러드는 냉장고 재료 이것저것 넣어도 웬만하면 다 어울리는 음식이라 자기 취향 조합 찾는 재미도 큰 것 같습니다 ㅎㅎ
참치의 고소한 풍미를 살리면서 식감을 다채롭게 만들고 싶다면 아삭한 양파나 오이피클, 그리고 고소한 삶은 달걀을 잘게 다져 넣어 보시는 것을 추천드립니다. 양파의 알싸한 맛은 참치의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아주고, 아삭하게 씹히는 피클과 부드러운 달걀 노른자가 어우러지면 시판 샌드위치 부럽지 않은 풍성한 맛과 식감을 동시에 즐기실 수 있습니다.
조금 더 이색적인 맛을 원하신다면 상큼한 사과 조각이나 고소한 견과류, 혹은 향긋한 딜(Dill)이나 카레 가루를 살짝 추가해 보시는 것도 의외의 훌륭한 조합이 됩니다. 특히 사과는 참치 특유의 비린 향을 제거하면서 천연의 단맛을 더해주고, 카레 가루는 풍미를 확 끌어올려 주어 크래커 위에 올려 먹었을 때 훨씬 고급스러운 안주나 간식 느낌을 낼 수 있습니다.