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불고기라하면 간장베이스인가요 고추장베이스인가요

회사에서 저녁식사 메뉴로 불고기가 나왔는데

직원들과 얘기한것중

불고기는 간장베이스냐, 고추장베이스냐 궁금하더라구요

원래 어원은 뭐죠?

    2개의 답변이 있어요!

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 차근이입니다.기본 베이스는 간장인데 거기서 응용된게 간장이냐 고추장이냐 또다른 쏘스를 쓰냐에 따라서 나뉩니다.

      그러나 기본은 간장불고기 검은색이 기본이에요

    • 보미야보미야

      보미야보미야

      안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

      앞에 아무런 수식어 없이

      불고기라고 하면

      일반적으로는 간장 베이스로 하는 소불고기를 의미하게 됩니다.