배말칼국수에 나오는 배말은 양식으로 만든것인가요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.배말칼국수에 나오는 배말은 양식으로 만드는것인지 궁금합니다.답변부탁드립니다.

에펠탑선장 · Accepted Answer

배말은 양식보다는 자연산이 많아요 바닷가에 가면 비교적 흔하게 볼수 있기때문에 양식으로 키울 필요는 없습니다. 바다서람들은 즐겨먹는 음식입니다

울통불퉁침팬치 · Answer

배말칼국수에 들어가는 배말은 소위 버섯조개, 따게비라고 하는 조개류입니다. 이 배말은 양식은 하지 않고 대부분 바위에 붙어자라게 됩니다

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