쉽고 정확하게 식용 버섯 식별하는 방법좀 알려주세요?

Question

등산 중에서 버섯을 보면, 채취하고 싶은 경우가 있습니다. 그러나 어릴 적 기억만으로는 먹을 수 있는지 없는지 구분이 잘 되지 않습니다. 쉽고 정확하게 식용 버섯 식별하는 방법좀 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 계산기도라지465입니다.

색이 화려하지 않은 독버섯도 있고,

동물이나 벌레가 먹은 버섯이나 풀이 식용이라는 말도 잘못된 속설입니다.

일반인은 식용버섯과 독버섯을 정확하게 구분하기 어렵기 때문에 야생버섯을 함부로 채취해 먹었을 경우 독버섯 중독 사고로 이어질 수 있습니다.

독버섯과 식용버섯은 윗부분 갓이 벌어진 정도만 조금 다르고 모양과 색깔이 거의 흡사한 경우도 있으니

버섯 전문가가 아닌이상 버섯채취는 안하는게 좋아요.