실리콘으로 된 후라이뒤집게 괜찮나요?

Question

안녕하세요 프라이팬에 계란후라이를 하는데 실리콘뒤집게가 괜찮은가요? 뜨거운 열에 녹지않을까 걱정되는데 실리콘은 몇도정도나 되야 녹을까요?

Answer 1

안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

실리콘은 상당히 고온에서도 녹지 않는

안정적인 물질인데

일반적으로 실리콘은 약 1,414도 섭씨

(2,577도 화씨) 이상의 고온에서 녹기

시작한다

이 온도는 대부분의 일상적인 요리 또는

조리 활동에서 다루는 온도 범위를

훨씬 초과하죠