생선 비린내를 잡을러면 어떻게하죠?

Question

생선의 비린내를 잘놋답겠는데 어떻게하면 손쉽게ㅜ제거를할수가있나요?? 생선은 소주로없에면 안되는거겠죠..?????

Answer 1

생선 비린내를 잡을 때는 많은 사람들이 쓰는 방법으로는 레몬즙을 많이 사용해요. 레몬즙을 생선에다 뿌려대 고 요리를 하게 되면 비린내가 많이 없어져가지고 많이 애용하고 사용하더라고요.

Answer 2

생선비린내 잡는데는 여러가지 방법이 있는데 저는 개인적으로 레몬즙 많이 사용 합니다 원래 신맛을 좋아하기도해서 그런지 저는 레몬을 사용하게 되더라구요.

Answer 3

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 생선 비린내 같은 경우에는 일단은 어떤 요리를 하냐에 따라서 다른데요 보통 생선 비린내는 맛술이나 소주 이런 걸로도 잡을 수가 있지만 생선구이나 이런 거를 한다면 일단은 레몬즙이나 이런 거를 사용하는 경우도 있습니다 어떤 요리에 따라서 사용하는게 다를 수도 있어요

Answer 4

안녕하세요. 생선 비린내는 보통 레몬과 같은 강산성에 성질을 띠는 음식으로 냄새를 잡습니다. 그리고 강산성의 경우에는 소독 효과도 있기 때문에 더욱 용이합니다