싹튼 야채를 먹으면 안되는지 궁금 합니다

감자같은 경우에는 싹이트면 독이있어 먹으면

안된다는 걸 알고 있습니다 하지만

양파와 마늘도 싹이트면 먹지말아야 한다고 하던데

이유가 뭔가요? 양파 마늘은 싹이나도

아무생각 없이 먹었는데 궁금 합니다