킹크랩은 왜 다리가 하나 떨어지거나 하는건 싸게 파나요??

Question

킹크랩은 왜 다리가 하나 떨어지거나 하는건 싸게 파나요?? 다리하나만 뺴도 거의 절반이렇게 팔던데 왜 그런건가요?? 상품가치가 많이 떨어 지나요??

삐닥한파리23 · Accepted Answer

수산물 시장에서 킹크랩은 외형이 완벽한 상태를 A급으로 분류합니다. 다리가 하나라도 없으면 규격에서 벗어난 B급 혹은 절지 상품으로 취급받게 됩니다. 이게 정상에서 벗어나기 때문에 가격 차이가 많이 나는 것이고 이게 가성비가 괜찮습니다.

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채택된 답변

올곧은호랑나비279 · Answer

아무래도 킹크랩의 다리가 하나 없으면 상품성이 떨어지기 때문입니다. 사실 실제로 먹는 데는 별 차이가 없구요. 잡을 당시에 떨어질 수도 있고, 그래서 싱싱한 상태지만 다리가 떨어진 킹크랩이 있다며, 저렴하게 먹을 수 있는 기회가 될 수도 있습니다.

내가 좋아하는 라면은 너구리 · Answer

내가 좋아하는 라면은 너구리입니다.킹크랩 다리만 떨어져도 상품가치는 떨어집니다.살아있을때는 다리가 쉽게 떨어지지않습니다.신선도의 차이도있구요.또한 다리에 살도 많기때문입니다.

국내최고지식커뮤니티아하 · Answer

그게 킹크랩같은거는 멀쩡한 상태가 상품성이 젤 좋은건데 다리가 하나라도 없으면 시장에서는 가치가 확 죽어버립니다 손님들이 선물용이나 잔치용으로 많이들 사가시는데 흠이 있는건 아무래도 모양새가 안사니까 가격을 팍 낮춰서라도 빨리 팔아치우려는거지요 맛에는 별차이가 없으니까 집에서 가족들끼리 먹을때는 그런게 오히려 이득입니다.

보미야보미야 · Answer

아무래도 상품이 완전하지 못하게 보이기 때문에그렇게 다리가 하나 떨어져 나간 그런 킹크랩은완전하게 다 있는 킹크랩에 비해서 조금이라도 싸게 판매해야 팔리게 될 것입니다.

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킹크랩은 왜 다리가 하나 떨어지거나 하는건 싸게 파나요??