카레는 어디서 유래된 음식인가요? 카레는 건강에 이로운 점은?

카레는 어디서 유래된 음식인가요?

그리고 카레는 건강에 이로운 점은 무엇이 있나요?

또한, 카레 음식은 주로 노란색인데 왜 그런가요?