양배추가 몸에 좋다고는 하는데, 어떻게 먹어야 효과적으로 영양소를 섭취할 수 있나요?

Question

양배추가 거의 떨어지지 않고 냉장고에 보관중인데 거의 쪄서 먹는 게 전부입니다.

날로 썰어서 샐러드도 해먹기는 하는데 소화가 잘 안되더라구요. 아무리 좋은 음식이라도 소화가 안되면

의미가 없는 거 같아서 그냥 익혀서 먹는 정도인데 양배처를 쪄서 먹는 거 말고 어떻게 먹어야

흡수도 잘되고 건강에 좋을까요?

Answer 1

양배추는 살짝 삶아서 먹는 게 영양분을 가장 좋게 흡수한다고 합니다. 매번 불편하면 생으로 두유나 우유에 갈아 먹어도 좋은 영양분을 제공합니다 만약 이거마저 쉽지 않다면 인터넷에 양배추 분말 가루를 판매하고 있늗데 사서 물이나 두유, 우유에 타서 마셔도 좋은 효과를 줍니다.

Answer 2

양배추를 어떻게 먹어야 효과적으로 영양소를 섭취할 수 있냐고 질문하셨는데요 살짝 쪄서 쌈으로 드시거나 팬에 볶아서 드시면 됩니다~^^