김치냉장고와 일반냉장고는 무엇이 다른점이죠?

Question

김치 보관은 김치냉장고가 길고,

일반냉장고에 보관하면 빨리 시어지는것 같고 건조해지고등 장기간 보관의 효과를 못보는데요.

두개의 냉장고가 어떤차이가 있는것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 귀엽고작은소쩍새258입니다. 김치냉장고는 김치보관에 최적화되도록 제작되었으며 냉장고와 달리 냉기가 빠지지 않도록 문이 냉장고와 다르게 달려 있습니다 냉장고는 앞쪽에 문이 있어서 열면 냉기가 빠져버리는데 김치냉장고는 냉기를 더욱 가두어 두는대류현상을 이용해서 김치에 최적화한 것으로 보관 숙성 방식이 다릅니다 그래서 김치는 김치냉장고에 보관한것이

더 맛이 있습니다

Answer 2

안녕하세요. 럭셔리한갈매기156입니다.

일반 냉장고는 일정 기간 냉각을 반복하기 때문에 냉장고 안의 온도 차이가 심하다는 단점이 있습니다. 그래서 냉장고에 넣은 김치는 쉽게 건조해지고, 빨리 시어버렸죠. 이러한 문제점을 해결하고자 발명된 것이 김치냉장고입니다. 김치냉장고는 대류현상을 이용하여 문여닫는 방법으로 보완할 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 효도르입니다.

과학적인 원리가 들어가 있지요.

김치냉장고는 냉장고의 문을 위로 열고 닫을 수 있게 만들어 따뜻한 공기는 위로 빠져나가고, 차가운 공기는 김치냉장고의 아래에 머물도록 한 것이죠. 그렇기 때문에 김치냉장고는 문을 열고 닫더라도 차가운 공기가 빠져나가지 않게 된 것입니다.

그래서 보관시 장기간 보관도 유리합니다.