건포도는 빵과 자주 짝을 이룹니다.
모카빵이 만들어졌는데 뜯어먹어보니 향은 좋은데 맛이 너무 써서
단 맛으로 쓴맛을 보완해줄 필요가 있었는데
문제는 얘를 먹을만하게 보완할정도로 설탕을 넣었다간 모카빵이 잼민TV에서 세상에서 제일 비싼빵이있다?!?! 뿌슝빠슝 하게 생길 상황이였다는거임
그래서 대체재로 그나마 비용이 저렴하고 장기간 보관에 용이한 건포도가 채용되었고
그렇게 모카빵이 세상에 모습을 드러냈다는 모카빵·롤케이크 등에 씹는 맛과 달콤함을 더하기 위해서 입니다.
"간간히 씹히는 달콤한 과육이 포인트입니다.