액상비누가 거품이 되는 원리가 뭔가요?
마트나 백화점 같은곳 화장실을 이용하다보면 세면대에 거품비누가 많이 설치되어 있는데 우연히 비누 보충하는 것을 보니 액체네요? 어떤원리인가요?
액상비누의 펌프 용기에서 페드를 눌러주면 내부의 공기를 밀어내면서 압축이 됩니다.
이때 펌프 용기의 유입 밸브는 닫히고, 유출 밸브가 열리게 됩니다.
거품을 만드는 것은 내부에 공기가 잘 생길 수 있도록 하는 구멍과 공간이 추가로 있습니다.
거품은 두 종류 이상의 물질이 고르게 섞인 액체 혼합물로,
이 공간에서 비누나 세제 등 계면 활성제가 섞여서 거품이 됩니다.
안녕하세요. 김두환 과학전문가입니다.
샴푸나 린스, 로션 등 대부분의 펌프는 펌프 부분과 빨대(용액을 끌어올리는 부분)부분으로 나뉩니다. 펌프를 누르면 빨대 부분과 펌프부분의 부피가 줄어들면서 용액을 끌어올리게 됩니다. 그래서 펌프를 누르면 용액이 끌어올라 오면서 빨대에 차있던 용액을 밀어내며 우리의 손으로 나오는것이죠.
그런데 특정 물비누의 경우에는 펌프 부분에 공기가 들어가는 공간이 넓게 형성되어있습니다. 펌프를 누를 때 펌프 부분에 차있던 공기와 물비누(용액)가 섞이며 분출되는것이죠. 펌프를 떼면 다시 공기가 펌프 부분에 주입됩니다. 공기와 물비누가 뒤섞이면 거품이 형성되는 원리(거품은 비누막이 공기를 감싸면서 형성됨)를 사용하여 만든것이죠.
안녕하세요. 이규혁 과학전문가입니다.
액상이든 고체든 거품 형성의 원리는 같습니다.
비누의 분자구조는 친수성과 소수성 부위가 나누어져 있습니다. 비누의 친수성부위는 물과 닿았을때 물과 반응을 하지만 소수성 부위는 물과 반응하지 않고 공기쪽을 향하게 됩니다 여기서 소수성 결합에 의해 공기를 묶어 소수성 부위 끼리 결합을 하여 거품이 생기는 것입니다.
