빕 구르망이라는 것은 미쉐린 가이드 내 맛집을 선정하는 조직인가요?

Question

저는 미쉐린 가이드에서 선정한 곳이라고 하면 별 하나에서 별 셋까지 나뉘어진다고만 알고 있었어요. 그런데 빕 구르망라는 곳에서 미쉐린 식당을 별도로 선정한다는 말을 들었는데 이게 어디까지 사실인지는 모르겠어요. 국내 식당에서도 선정된 곳이 적지 않다는데 빕 구르망은 미쉐린 내 조직인가요?

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빕 구르망은 미쉐린 가이드에서 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 선정하는 명칭이라고 해요.

좋은 음식을 적당한 가격에 즐길 수 있는 곳을 의미하는것이라는데요.

가장 궁금해 하시는 미쉐린 스타와의 관계를 더 설명해드리면요.

빕 구르망은 미쉐린 스타와는 다른 개념이랍니다.

미쉐린 스타는 레스토랑의 요리 수준을 평가하는 반면, 빕 구르망은 가격 대비 훌륭한 음식 경험을 제공하는 곳을 의미합니다. 

그러니까 정말 흠잡을수 없는 음식점의 기준을 스타로 잡으면 빕구르망은 가격대비해서 저렴하지만 나름 훌륭한 음식을 내놓는 업소를 의미한다고 보시면 될것같아요.