집에선 냄세때문에 잘 못해먹는데 냄세빼는 방법 있을까요?
안녕하세요. 빛나라하리입니다.
* 생선 비린내 잡는 방법
1. 우유에 10~30분 정도 재워두기
2. 생선구울 때 청주와 소주 뿌리기
3. 생선 조릴 때 마지막 단계에서 생강 넣어주기
4 . 카레가루를 묻혀서 굽기
안녕하세요. 꿀고구마입니다.
생선 구우신 후에 집안 창문을 모두 여시고 충분히 환기 시켜주세요. 환풍기도 가동해주시고요. 어느 정도 냄새가 빠졌다싶을 때 양초를 집안에 켜두시면 생선 비린내를 잡으실 수 있습니다. 감사합니다😀
