오징어젓갈..낙지젓갈 등등의 이름..

Question

오징어젓갈..낙지젓갈..등 젓갈이종류가 많은데요

젓갈이란 뜻이 무엇인가요?

새우젓은 또 젓갈이 아니라 젓이라고만 하고..

젓과...젓갈..무슨뜻인가요??

고수님의 답변 부탁드립니다

Answer 1

안녕하세요. 신음동물개입니다.

젓갈이라는것은 새우나 조개 생선 알등 소금으로 절였다하여 젓갈이라고 말하는것입니다. 그래서 새우젓 낙지젓 으로 표기하는것이죠 도움이되셨다면 추천부탁드립니다.