과메기 비린내 걱정 없이 맛있게 즐길수있는 방법이 있나요?

과메기 철이 왔는데요.

그래서, 올해는 택배로 받아서 집에서 가족들하고 먹어 보려고 계획중입니다.

문제는 과메기 비린내이네, 혹시 과메기 비린내 걱정 없이 맛있게 즐길수있는 방법이 있을까요?

요맘때면 과메기 보내 주시는분이 계신데 쫀득한 식감이긴 한데 역시 비린내 우려가 되는군요.