이탈리아 사람들은 정말 에스프레소만 먹나요?

Question

근데 에스프레소는 너무 쓴데 정말 남부유럽 이탈리아를 가면 그 쓴 에스프레소를 원샷해서 마시는게 정말인지 궁금합니다 너무 써가지구요

Answer 1

이탈리아 사람들은 에스프레소를 정말 많이 마시지만, 꼭 그것만 마시는 건 아닙니다. 대부분 에스프레소를 짧게 마시고, 쓴맛이 강해도 설탕을 넣어 즐기기도 합니다. 카푸치노나 마키아토, 룽고 등 다양한 커피도 마시니, 에스프레소만 고집하는 것은 아니라고 할 수 있습니다.

Answer 2

이탈리아 커피문화는 에스프레소가 기본이긴한데 다양하답니다.

이제 이탈리아사람들이 아침에 카푸치노나 카페라떼같은 우유가들어간 커피를 마시는데

점심 이후에는 에스프레소를 주로 마신답니다

근데 이탈리아에서는 에스프레소를 caffè라고 부르는데 한국처럼 쓴맛이 강하진 않아서 부담없이 마실수 있는 거에요

이제 이탈리아 바리스타들이 추출하는 에스프레소는 크레마도 풍부하고 은은한 단맛도 있어서 쓴맛만 있는게 아니랍니다

근데 현지에서는 에스프레소를 서서 바로 마시는 문화가 있는데

이건 커피를 여유롭게 즐기기보다는 refreshment 개념으로 마시는거구요

이제 한국에서 파는 이탈리아노라는 커피도 있지만 현지 에스프레소와는 맛이 많이 다르답니다

그리고 이탈리아에서는 커피에 설탕을 넣어 마시는것도 흔한데

쓴맛이 부담스러우시면 설탕을 조금 넣어서 드셔도 된답니다..!