조각조각 잘라놓은 대방어 필렛이 몇키로 짜리인지 가늠이 될까요?

Question

이런식으로 잘라진 대방어 필렛을 주문하려고하는데

원물 10키로 이상 대방어로 작업한다고 하거든요

근데 저렇게 조각 낸 필렛만 보고도 대략 몇키로짜리 방어인지 가늠이 될까요? 중방어인지 대방어인지.. 알기 힘든가요?

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Answer 1

솔직히 전문가가 아니면 중방어 인지 대방어 인지 구분이 어려워요. 평소에 주로 애용하시는 가게나 아님 믿고 살수 있는곳에서 사는것이 좋겠네요