유통기간이 지난 우유 어디에 활용하면 되는가요?

유통기간이 지난 우유를 그냥 버리긴 아까운데요.

유통기간이 일주일정도 지났는데, 끓여서 먹음 될가요?

어디에 사용을 하면 좋을지 알수있을가요?