우리나라는 어떤 고기를,먹엇나오 주로.

Question

조선시대에 황소는 밭에 쓴다고 못 잡게 햇는데

고기를 먹는다고 하는데 우리나라는 주로 어떤 고기를 먹는가요 무슨 고기를 자주 먹엇나오

Answer 1

조선시대에는 고기 자체를 거의 먹지 못했습니다.

가끔 먹는 단백질원이 주로개와 꿩이었구요.

소는 농사에 중요한 가축이라 함부로 잡지도 못했고 돼지는 사람과 먹는 것을 경쟁하는 관계이다 보니 기를만한 환경이 되지 못했구요.

Answer 2

조선시대에는 황소가 농사에 필수적이었기 때문에 함부로 도살이 금지되었지만, 자연사한 소나 병든 소는 예외적으로 도축해 소고기를 먹을 수 있었습니다. 또한 궁중이나 양반 가문에서는 가끔 의례나 제사를 위해 소고기를 사용했습니다.

대신, 일반 백성들은 주로 돼지고기와 닭고기를 먹었으며, 지역에 따라 염소나 개고기도 소비되었습니다. 그리고 어촌 지역에서는 생선과 해산물이 중요한 단백질 공급원이었으며, 사슴고기나 멧돼지 같은 야생고기도 일부 먹었습니다.

Answer 3

안녕하세요

맞습니다. 질문자님의 말대로 조선시대에서는 소를 밭을 갈기위한 수단으로 필수적이었기 때문에 먹지 못했다고 합니다. 그래서 소고기보다는 닭고기, 돼지고기를 주로 먹었다고 하네요.

Answer 4

우리나라에서는 예전부터 다양한 고기를 먹어왔어요.

조선시대에는 소고기가 귀했지만,

돼지고기와 닭고기는 흔하게 먹었어요.

요즘에는 소고기, 돼지고기, 닭고기 외에도 양고기, 오리 고기 같은 것도 많이 먹어요.

특히 불고기나 삼겹살 같은 요리는 많은 사람들이 좋아해요.

또한, 명절이나 특별한 날에는 한우를 먹는 경우도 많지.

Answer 5

우리나라에서는 예전부터 다양한 고기를 먹어왔어요.

주로 소고기, 돼지고기, 그리고 닭고기를 많이 먹죠.

조선시대에는 황소를 밭에 썼다고 하지만, 소고기는 여전히 사랑받는 고기예요.

돼지고기는 삼겹살 같은 요리로 인기가 많고,

닭고기는 찜이나 구이로 자주 먹어요.

그 외에도 양고기나 오리도 조금씩 먹지만, 주로 이 세 가지 고기가 많이 소비되죠.