얼린밤은 어떻게 활용하는게 좋을까요?

Question

얼려진 밤은 어떻게 활용하는게 좋을까요? 얼린밤은 다시 쪄도 괜찮은건가요? 아니면 에어프라이기에 군밤으로 활용해도 좋은지요?

Answer 1

군밤으로 활용하기 전에 녹이는 게 좋습니다. 녹일 때는 가급적 찬물에 담아두고 녹여야 밤이 변화지 않고 자연스럽게 해동이 되는데 뜨거운 물에 해동하면 밤이 터질 수도 있습니다. 해동하고 나면 쪄서 먹어도 되고 군밤으로 먹어도 좋습니다.

Answer 2

밤을 오래보관하기 위해 얼리기도 하는데요. 얼린밤은 다시 해동시켜서 쪄서 먹어도 되고 에어프라이기에 구워도 맛있습니다. 밥에 얹어 먹어도 되구요. 그외 여러가지 요리법이 있어요

Answer 3

안녕하세요^^ 답변드리겠습니다.~

얼린 밤은 간편하게 간식으로 먹을 수 있습니다. 간식으로 즐기면 아삭아삭한 식감을 느낄 수 있어요.