진저 브래드의 유래가 궁금해 물어봅니다.
요즘 다양한 캐릭터들이 많은 사이에 진저 브래드는 유독 눈에 띄기도 하고 자주 보이는데요
이 진저브래드의 유래와 누가 만들었는지 알수있을까요?
이것이 진짜 캐릭터인지 아니면 쿠키인지 알려주세요
안녕하세요. 이승원 인문·예술전문가입니다.
생강을 첨가하여 만드는 빵의 일종입니다.
본래는 라틴어 및 구 프랑스어로 절인 생강을 가리키는 'gingebras'에서 유래되었으나, 곧 꿀이나 향신료로 만든 과자를 지칭하는 표현이 되었습니다. 서양에서 겨울 무렵 감기를 예방하기 위해 빵에 생강을 넣어 먹기 시작했던 것이 그 유래라고 합니다.이 생강빵을 주인공으로 하는 동화로서 1875년 5월 미국의 어린이 잡지 "St. Nicholas Magazine"에 처음으로 실렸을 때는 The Gingerbread Boy라는 제목이었으며, 1890년에 출판된 English Fairy Tales라는 책에서는 Johnny-Cake 라는 이름으로 기재되었다. 보통은 위에 적힌 The Gingerbread Man이라는 제목으로 많이 불린다. 한국어로 번역할 때는 보통 '생강빵 사람'이나 '생강빵 아이'라는 제목으로 나온다.
어느 노파가 생강빵을 구웠는데 오븐에서 꺼내자마자 살아 움직여서 도망쳐 버린다. 노파를 비롯한 지나가던 다른 사람들과 동물들도 생강빵을 잡기 위해 쫓아가나, 생강빵이 강을 건너려고 할때 여우가 나타나 생강빵을 도와주겠다고 하며, 생강빵을 자신의 등에 업고 강을 건넌다. 강을 건너는 도중 여우는 자기 소개를 하는 생강빵에게 잘 안 들린다고 가까이 다가오도록 거듭 유도해서 결국 달려들어 냉큼 잡아먹었다. 혹은 강을 건너면서 물이 깊어지니 더 높게 오라고 꼬드기면서 점점 입 근처에 오도록 유도하다가 코 끝에 도달했을 때 냉큼 입을 열어 잡아먹거나 생강빵한테 늙어서 귀가 잘 안 들리는 척을 하며 다시 한 번 말해보라고 부탁하자 생강빵이 다시 한 번 소리쳤고, 이때 사람들과 동물들이 바로 뒤까지 따라왔을때 생강빵이 뒤를 돌아보자 그 자리에서 달려들어 잡아먹었다는 버전도 있다. 그밖엔 사람 사이즈의 빵이 악어한테 잡아먹히는 결말 버전도 있다.
일부 동화에 캐치프레이즈급(?) 유명한 대사가 있는 것[2]처럼 여기에도 그런 대사가 있는데, "달려 봐, 달려 봐, 있는 힘껏. 너는 날 못 잡을걸, 나는 생강빵 사람이니까(Run, run, run as fast as you can. You can't catch me, I'm a Gingerbread Man)".
러시아 버전의 동화에서는 생강빵 대신 동그란 빵의 일종인 콜로복이 나오는 식으로 바뀌는 경우가 있다. 어린이 영어 비디오 헬로 ABC에서는 초코빵이라는 제목으로 나왔다.
모바일 게임인 쿠키런 시리즈에 나오는 대부분의 캐릭터들이 이 동화를 모티브로 한 것이며 주인공인 용감한 쿠키의 영어명칭도 Gingerbrave인데 Bread에서 Brave다. 그러나 여기서는 노파 대신 마녀가 쿠키를 만들며, 다른 동물들에게 뒤통수를 맞는 일은 없고 오븐에서 탈출을 한 후 있을 일에 대해 다룬다.
온라인 게임인 라테일에 나오는 월드맵 중 '쿠키가든'이 있는데, 이곳에 진저 브레드맨라는 이름으로 나왔으며 도넛을 굴렁쇠처럼 굴리며 다니는 잡몹이 있다.출처: 나무위키 진저브레드
안녕하세요. 임지애 인문·예술전문가입니다.
진저 브래드는 생강을 첨가하여 만드는 빵의 일종이며 본래는 라틴어 및 구 프랑스어로 절인 생강을 가리키는 'gingebras'에서 유래되었으나, 곧 꿀이나 향신료로 만든 과자를 지칭하는 표현이 되었다고합니다. 서양에서 겨울 무렵 감기를 예방하기 위해 빵에 생강을 넣어 먹기 시작했던 것이 그 유래라고 합니다.
안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.
진저브레드는 생강으로 맛을 내 구운 여러 가지 음식을 가리킨다. 부드러운 케이크 형태도 있고, 진저 스냅과 같은 바삭바삭한 과자 형태도 있다. 흔히 생강, 정향, 육두구, 계피 등으로 향미를 내고 꿀, 설탕, 당밀 등으로 단맛을 더한다.
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 진저 브레드는 생강 빵이라고 할 수 있지만 그 캐릭터는 미국의 Nabisco라고 하는 쿠키 전문 제조업체 회사에서 1920년대에 자기들이 만드는 과자를 홍보하기 위해서 처음 만들었다고 합니다.