단호박으로 할수 있는 요리는 어떤것이 있을까요?

Question

단호박을 무턱대고 찌고 있는데요.

그냥 찜 해서 퍼먹는거 말고, 이거뭐야? 호기심가지며 숟가락들고 오도록하는 단호박 요리를 알려주세요.

Answer 1

가장 무난한건 단호박찜이죠

그리고 단호박을 활용한 단호박 요리 제가 좋아하는걸로 몇개 알려드릴게요.

단호박 맛탕

• 단호박 깍둑썰고 튀긴다음 설탕이랑 올리고당에 버무리면 완성!

단호박 카레

• 카레 만들때 감자 대신 단호박 넣어서 만들어도 맛있어요

단호박 튀김, 단호박 죽도 별미랍니다.

그리고 단호박 그라탕이나 단호박 스프, 단호박 샌드위치!

단호박 샌드위치는 단호박 익혀서 으깨고 마요네즈랑 소금, 설탕넣고 무스 만들어서 빵에 발라먹으면 맛있어요. 양파 다져넣어도 좋아요.

Answer 2

단호박으로는 단순 찜 외에도 여러 요리를 할 수 있어요. 단호박죽, 단호박 스프, 단호박 샐러드, 단호박전, 단호박 오븐구이, 단호박 그라탱이나 단호박 크로켓처럼 속을 채워 굽거나 튀겨도 맛있습니다.