현대사회에서는 과음 후에 다음날 숙취를 위해서 해장국을 대표적으로 많이 드시잖아요.
그런데 고려나 조선시대때 왕이나 양반들은 어떤 음식으로 숙취를 해소했었나요?
안녕하세요. 봉돌네N잡러입니다.
술안에 계란을 넣어서 먹기도하고, 떡이나 밥을 먹고 위장을 편하게 하는 방법.
술먹기 전후로 채소나 과일을 먹어서 흡수를 방지하고 해독한다고 믿었다고 합니다.
안녕하세요. 겸손한꽃게197입니다.
조선시대에는 효종객이라는 18종의 야채와
해산물을 넣어 만들어 먹었다고 합니다.
보양도 되고 맛도 뛰어났다고 합니다.
