화이트와인하고 생굴요리 조합이 맞나요?

Question

집에서 조촐한 파티를 할려고 생각중입니다 그런데 분위기를 내기 위해서 화이트와인을 준비해서 생굴하고 같이 먹어볼까하는데 둘의 조합이 밎을까요? 아님 최악인가요?

Answer 1

안녕하세요. 까칠한호저172입니다.

보통 레드와인은 육류요리와 잘 맞고, 화이트와인은 해산물과 잘 맞다고합니다. 그래서 유럽에서도 굴요리와 화이트와인을 많이 먹습니다.