꾸찌뽕 열매인데요. 먹으면 되는건가요?

Question

뽕나무 열매는 많이 먹어봤지만 구찌뽕은 많이 먹어보지 못했는데요. 따먹어 봤더니 달콤한데요.이렇게 따먹으면 되는건가요?구찌뽕은 주로 어떻게 먹는가요?

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Answer 1

달콤하게 잘 익은 구찌뽕 생과를 맛보셨다니 아주 좋은 제철 건강 간식을 즐기신 셈입니다. 남은 열매가 많다면 냉동 보관해 두셨다가 우유나 요구르트에 갈아서 주스로 드셔보시길 적극 추천해 드립니다!

Answer 2

식용이 가능한 열매이ㅣ 걱정 안하시고 드셔도 됩니다

일반 뽕나무 열매인 오디보다 단맛이 강하고 씨가 씹히는 식감이 특징인 열매로 맛이 좋습니다

Answer 3

꾸지뽕 열매는 단맛이 강하고 식이섬유가 풍부해 잘 익은 것은 나무에서 바로 따서 생과로 드셔도 됩니다.

다만 하얀 진액이 나올 수 있으므로 가볍게 물에 씻어 드시는 것이 좋습니다.

우유나 요구르트에 꾸지뽕 열매를 넣고 꿀을 약간 넣고 갈아 드셔도 맛있습니다.

설탕과 1:1 비율로 재워 청을 만들거나 푹 끓여 잼으로 만들면 장기간 보관하며 빵에 발라먹거나 차로 마시기 좋습니다.