아이스크림에 유통기한은 얼마정도 될까요?

Question

반갑습니다^^ 레몬중독자입니다.

아이스크림은 냉동실에 넣어서 판매를 하는데요

구매 후에도 집에 냉동실에 넣어두구요

깜빡하고 1년 넘게 냉동실에 있는 아이스크림도 있는데요^^;;

아이스크림은 유통기한이 얼마정도 될까요?

Answer 1

아이스크림은 제조일자만 나와있고 유통기한이 따로 적혀있지 않는것으로알고있습니다. 그렇지만, 업계에서는 제조일 이후 1년이내 판매 및 섭취를 권장하고 있다고 합니다.

영하 18도 이하에서 유통되기땜시 세균증식이 어렵기도 하고요.

만약 녹았다면 다시 얼려서 먹지 않고 바로 드시거나 버려야 한다고 합니다.

Answer 2

일반적으로는 6개월에서 1년 정도가 적당한 유통기한으로 알려져있어요.

하지만냉동실의 온도와 상태에따라 달라질 수 있어요.

1년 넘게 보관한 아이스크림은 맛이나 질감이 변할 수 있으니먹기 전에냄새나 색깔을 확인해보는게 좋아요

Answer 3

안녕하세요 차곡차곡입니다

정확한 유통기한은 아이스크림은 없습니다

그래서 표시가 없지요

다만 제조일자는 있지요

그래서 1년정도 이상 지난 아이스크림은

되도록 먹지 말라고 권하고는 있답니다

Answer 4

아이스크림은 식품위생법에 따라 유통기한이 없으며 제조일자만 표시됩니다.

아이스크림은 영하 18도 이하에서 보관되기 때문에 병원성 세균이나 미생물이 번식할 수 없습니다.

업계에서는 제조일로부터 1년 이내에 소비할 것을 권장하고는 있습니다.

그러나 아이스크림의 보관 온도가 초과하거나 녹앗다가 얼리는 과정이 반복된다면 제품의 모양이나 질감 등의 품질이 변할 수 있습니다.

유통기한의 여부와 상관 없이 포장이 뜯겨 있거나 바람이 빠진 상태 성에거 껴 있거나 모양이 변형된 경우는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

Answer 5

거의 몇년은 간다고 봐야죠? 그렇게 쉽게 상하지는 않고 상한다는 개념도 없다고 보면 되는 식품중에 하나입니다만 맛이 좀 이상하다면 버려야죠.