기름통에 왜 수분이 생기는건가요?

기름통안에 기름이 꽉 차있지 않을 경우 위에 공간이 남잖아요.

근데 기름이 생기는게 아니라 물이 생기던데. 기름통에 왜 수분이 생기는건가요?