우유를 냉장고가 아닌 냉동고에 보관해서 꽁꽁 얼었습니다.

Question

안녕하세요, 온라이으로 우우를 여러게 궁비해서 먹는데. 실수로

우유를 냉동고에 보관했네요, 녹여서 먹어도 될까요 ? 문의 드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 우유를 모르고 냉장고가 아닌 냉동고에 보관을 한 경우에는 우유를 꺼내서 해동후 드셔도 됩니다. 다만 한번 냉동된 우유가 해동이 된 경우에는 다시 냉장 보관을 하시기 보다는 바로 드시는걸 추천 드립니다. 냉동된 우유가 해동이 되면서 세균이 번식할수 있기 때문에 보관을 하시면 안될듯 합니다.

Answer 2

질문에 답변드리자면 냉동고에 보관을 하던 내장고에 보관을 하던 상관이 없습니다. 다만 실온에 오래 보관하면 상할수 있구요 날짜가 지난거 아니면 자연에 해동해서 드셔도 상관없어요.

Answer 3

유통기한이 지나지 않은 상태라고 한다면 녹여서 드셔도 큰 문제는 없을거 같습니다.

유통기한이 지났다고 한다면 폐기해주는게 좋을거 같아요.

Answer 4

네 냉동고에 보관한 우유는 녹여서 먹어도 됩니다. 다만 맛이나 질감이 약간 변할 수 있으니 잘 섞어서 드세요. 냄새네 색에 이상 없으면 안전하게 섭취 가능합니다

Answer 5

우유를 냉동에 두셔서 얼어버렸다면 버리지마시고 그 걸 갈아서 쉐이크처럼 해드셔도 될것입니다. 옛날에는 여름에 아이스크림먹고 싶을때 우유를 냉동에 얼려서 숟가락으로 긁어먹었습니다. 지금은 굳이 그럴필요가 없는데 간혹 아이들이 학교에서 받아온 우유를 냉동에 얼려서 숟가락으로 긁어먹더군요. 의외로 먹을만하답니다.

다만, 해동을 한번 했다면 바로 드시거나, 바로 먹지 못한다면 버려야 하겠지요