고민상담
지역을 대표하는 음식으로 발전하기 위해서는 얼만큼 시간의 과정이 필요할까요?
부산하면 돼지국밥, 천안하면 호두, 병천하면 순대, 전주하면 비빔밥, 장충동 하면 왕족발, 의정부 하면 부대찌게 , 수원하면 갈비 등등등
이렇게 지역을 대표하는 음식으로 발전하기 위해서는 얼만큼 시간의 과정이 필요할까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
어느정도 상당함 기간도 필요하지만 전략적인 마케팅만 있다면 빠른 시간에 자리를 잡기도 합니다
10원빵 경주 처럼요
안녕하세요. 훤칠한천산갑185입니다.적어도100년이상은되어야그지역에서자리메김하지않을까요 지금유면한곳은몇대를거쳐내려왔더라고요