숯불구이 음식 조리하는 꿀팀 ?

Question

이번 드뎌 장비구비하고 다녀올 계획에있습니다 좋은추억을 남기고자 만만에 준비를 했으나 워낙 초 보라 숯불구이를 하면 매번타고 조절이 어려운데 꿀팁 부탁드립니다

Answer 1

안녕하세요. 맹맹벌나비948입니다.

숯에 불을 붙인뒤 고기를 구울때는 처음 타오르는 불길이 완전히 사라지고 숯만 벌겋게 달궈진 상태로 해야 고기가 안타고 잘궈져요.

처음 타고있는 숯 불이 아깝다고 고기 바로 올리면 겉만 그을린 고기가 되기 쉬워요.

즐거운 캠핑되세요

Answer 2

안녕하세요. 호탕한매사촌70입니다.

삼겹살 같은 기릉기 많은 고기는 떨어지는 기름으로 인해 불이 생겨 쉽게 타게 됩니나. 가급적 알루미늄호일을 이용해주시구요, 소고기등은 자주 뒤집어가며 익힘정도을 자주 확인해주세요

Answer 3

안녕하세요. 3대5백가능한가입니다.

숯불구이는 보기엔 쉬워보여도 굉장한 컨트롤이 필요합니다.

저 같은 경우엔 전자 제품으로 고기를 굽고 불을 피우는건 붊멍 할때만 합니다