옛날에 석상은 어떤방식으로 깎았나요?

궁이나 한옥들을 보면 그 주변이나 지붕에 석상들이 올라가 있는데, 이런 석상들은 어떤 도구로 작업했나요? 당시에는 기술ㄷ 부족했을텐데. 어떻게 했었나요?