분쇄원두를 제대로 보관하는 것은 신선함과 풍미를 유지하기 위해 중요합니다. 커피가 공기, 습기, 빛, 그리고 열에 노출될 때, 그것은 향과 맛을 잃을 수 있고 심지어는 상하거나 악취가 날 수 있습니다.
다음은 신선하게 유지하기 위해 간 커피를 보관하는 방법입니다!
밀폐 용기에 보관합니다: 분쇄원두를 락앤락 같은 밀폐된 용기에 커피가루를 보관하면 공기와 습기가 들어가는 것을 막고 커피를 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
서늘하고 어두운 곳에 보관하세요: 커피는 직사광선과 열을 피해 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 합니다. 커피를 냉장고나 냉동실에 보관하는 것은 곰팡이나 습기가 생기고 맛에 영향을 미칠 수 있으므로 피하세요.
2-3주 이내에 사용: 포장 개봉 후 2-3주 이내에 사용하는 것이 분쇄 커피가 가장 좋습니다. 이 시간이 지나면, 맛과 향이 나빠지기 시작할 수 있습니다.
커피는 부패하기 쉬운 제품이고 결국 신선도가 빨리 떨어져 포장을 개봉한 후 최대한 빨리 사용하는 것이 좋습니다.