유제품들은 개봉을 하고 나면 먹을 수 있는 기간이 짧아지나요?

Question

가끔씩 우유나 요거트들이 생각날때가 있어서 한번씩 사놓을때가 있는데 개봉한후에 먹고 남은것들을 보괌하다보면 조금만 시간이 지나도 맛이 변한것처럼 느껴지던데 혹시 개봉을 하고 나면 먹을 수 있는 기간이 더 짧아지나요?

Answer 1

안녕하세요

개봉을 한 유제품의 경우에는 냉장고에 보관을 하더래도 5일 이내에는 꼭 먹어야 합니다.

유제품은 공기와 접촉을 하게 되면 변질될 위험이 높아지게 됩니다.

Answer 2

유통기한이 지난 음식을 무조건 버릴 필요는 없습니다. 대표적으로 우유의 경우, 유통기한(냉장 기준)이 평균 9~14일이지만, 개봉하지 않고 냉장보관하면 45일까지 마실 수 있습니다 답변 부탁드려요!