양주 20년 이상 되어는데 괜찮아요?

Question

안녕하세요 손자병법1입니다.집에 양주가 있는데 거의 20년이 휠신 지낫는데 마셔도 괞찮나요? 기간이 지날수록 더 좋은가요?

Answer 1

안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.

양주는 알코올 도수가 높아 몇십년이 지나도 문제는 없어 드셔도 상관없습니다.

다만, 오크통 등에서 오래 숙성되면 될수록 좋으나 일반 술병에 있는 것은 오래 되어도 좋아진다고 볼 수는 없습니다.

Answer 2

안녕하세요. 냉철한라마35입니다. 아니요 마시면 안 될 것 같습니다 보관을 잘 하지 않는 이상 상할 수밖에 없습니다 전문 보관소가 아닌 이상요

Answer 3

안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.

원료가 분리되고 유리병에 담겨진 이상 더이상의 발효는 일어나지 않습니다. 양ㅈ 는 기본적으로 알콜 도수가 넢기 때문에 시간이 지나도 부패하거나 상하지는 않아 마실 수는 있을 것 같습니다.