생활
전자렌지 작동원리가 궁금합니다.
전자렌지는 어떻게 직동하는건가요? 커피포트처럼 히트가 있는것도 아닌데어떻게 해동이나 뜨겁게 데워지는지 동작원리가 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 오잉ee입니다.
전자레인지(Microwave oven)의 작동원리는 고주파로 음식물 내의 물 분자를 진동시켜 열을 발생하게 합니다. 분자가 진동하면서 발생하는 열이 다른 부분으로 전도되어 음식물 전체가 해동되거나 따뜻하게 됩니다.
따라서 음식물 표면만 따뜻하게 되는 것이 아니라 음식물의 속까지 따뜻하게 되는 것입니다.
장도연이 추천하는 아하!
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