일단 해당 기사의 내용이 번역 과정에서 오류가 있었기 때문에 질문자께서 의문을 가지고 질문하실 만한 내용이었다고 생각합니다.
기사의 내용을 보면 '비트파이넥스 거래소 자산의 약 97~99%는 콜드월렛과 핫월렛에 보관하고 있다'고 되어 있는데 이것은 원문의 내용과 완전히 다른 것이라고 할 수 있습니다.
원문의 내용을 인용하면 'Ardoino detailed that Bitfinex hasn’t entirely eliminated the storing of funds in hot wallets as the exchange still stores a limited amount of funds in the same. However, about 97 to 99 percent of the funds are stored in cold wallets and hardware wallets.'라고 되어 있음을 알 수 있습니다.
즉, 원래 내용은 '약 97-99%의 자금이 콜드 월렛과 하드웨어 월렛에 보관되어 있다'인데 이것을 콜드 월렛과 핫 월렛에 보관하고 있다고 함으로써 기사를 읽는 독자들에게 혼란을 주게 된 것입니다. 따라서 질문자께서도 당연히 의문이 생기셨을 것이라고 생각합니다.
그러므로 결론적으로 콜드월렛과 하드웨어 월렛에 있는 자산을 제외한 나머지 약 1-3%의 자산만이 핫 월렛에 보관되어 고객들의 출금 서비스에 활용되고 있는 것이 아닌가 싶습니다.
답변이 도움이 되길 바랍니다.