연어 생으로 먹고싶은데 기생충 고려?

연어를 직접 필레로 사서 많이들 집에서 해드시는데요. 기생충 얘기가 있어서 어떻게 해서 먹어야하는지 어떤 연어를 골라야 하는지 궁금힙니다.