동동주와 막걸리의 차이는 무엇인지 궁금합니다

Question

술을 좋아해서 이것저것 먹는데 동동주와 막걸리가 맛이 좋더라구요. 동동주와 막걸리의 차이는 무엇인지 궁금합니다. 간략히 설명 부탁드립니다.

Answer 1

여러차이가 있겠지만 단순하게 동동주는 발효할때 거르지않거나 대충걸러서 진한거구요.

막걸리는 곱게 걸러서 깔끔한거에요^^

Answer 2

둘 다 쌀로 만든 전통주이지만.

동동주는 술독 상층부에 뜬 맑은 술과 밥풀을 함께 떠낸 술이고

막걸리는 술독의 술지게미를 체에 거르고 물을 섞어 막(바로) 걸러낸 술이라는 차이가 있어요.