홍삼과 인삼 수삼등의 차이가 무엇인가요?

Question

인삼이 기본베이스인걸로 알고 있는데, 홍삼은 인삼을 8번인가 9번을 달여서 만드는게 홍삼이라고 들었던것같은데

수삼은 말그대로 물에서 키운걸 수삼이라고 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 착실한악어276입니다.홍삼은 인삼을 발효한것이고 인삼은 수삼을 말린것이고 수삼은 말 그대로 바로 캔 삼 입니다

Answer 2

안녕하세요. 라미지니입니다.

인삼은 밭에서 채취한 후 어떠한 가공도 하지 않은 상태의 삼을 말하며, 수삼이라고도 합니다.

홍삼은 인삼을 증기에 찐 후, 자연 또는 고온에서 건조시켜 잘 말린 붉은 색이나 진한 갈색의 삼을 말합니다.